Hello.
Vous connaissez tous Mathilde la jolie folle ainsi que les cuvées gravelles ou l’Abouriou!
Qui sont depuis 2016 des best-seller du magasin.
Mais Alain produit aussi des bouteilles vraiment surprenantes et un peu plus haut de gamme.
– sauvignon single barrel : un étonnant Sauvignon récolté très mûr, vinifié et élevé en ancienne barrique de Cognac. Une superbe surprise où les arômes du sauvignon se mellent à la richesse de l’eau de vie.
– One Musk a night : Melon de Bourgogne en macération, (légère), minérale iodé tonic mais également onctueux aromatique et long en bouche.
-One way ticket : Melon de Bourgogne en fût, non ouillé, avant légèrement oxydatif mais qui garde ses origines toniques et iodée.
Des grosses bouteilles à des tarifs sages = des immanquables !!!
