Vin – Spiritueux – Champagne – Bière

Aux Cépages d’Ermont, caviste professionnel et passionné à Ermont
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Aux Cépages d'Ermont, caviste dans le 95

Actualités

Le mot du jour

hello, _Ma meilleure réponse a celles et ceux qui très souvent me questionne sur la “santé” de mon activité de Caviste Alternatif Un message qui

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L’ESPRIT DE LA CAVE

Un caviste professionnel et passionné dans le 95.

Aux Cépages d’Ermont, ce caviste passionné et non conventionnel met ses 25 années de compétences et d’expérience au service de sa fidèle clientèle. Aux Cépages d’Ermont est l’une des plus belles caves présentes en France.

Au cœur de cette cave, vous êtes accueillis chaleureusement dans une ambiance sympathique.

Plus de 350 références sont proposées à des prix très raisonnables. Vous bénéficiez de conseils judicieux concernant les différentes bouteilles et aussi sur les accords mets-vins.

L’établissement vous propose une large gamme des meilleurs vins, bières, whiskies, cognacs et armagnacs. Tous les produits sont créés avec amour et beaucoup d’implication.

LE VIN NATUREL, QU'EST-CE QUE C'EST ?

Aux Cépages d’Ermont propose uniquement des vins naturels. Ce vin est produit suivant des méthodes naturelles et biologiques.

Le vin naturel demande beaucoup de travail et de temps et par conséquent, il est indispensable de bien suivre les différentes étapes pour créer un vin d’une grande qualité.

Il y a toute une procédure afin de garantir la qualité et le goût unique de nos vins naturels.

Le carafage

Jeunes millésimes :
au moins 1h à l’avance

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Les pesticides

Nos vins ne présentent aucun pesticide

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Le soufre

Le soufre est toujours limité à son minimum

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Bio ou pas

Au-delà des labels, notre démarche est d’aller vérifier par nous-mêmes la qualité des produits

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    Nos témoignages

    Accueil chaleureux, conseils avisés, professionnalisme. Une vraie bonne adresse
    Pascal Couvineau
    Pascal Couvineau
    2023-11-29
    Toujours de bon Conseil. Caviste à partager pour tous les goûts et tous les prix
    Jean-Michel LEBEGUE
    Jean-Michel LEBEGUE
    2023-10-31
    Qu'on se le dise ! Un caviste qui se décarcasse pour trouver des pépites, qui va à la visite des viticulteurs et qui organise des soirées spiritueux enrichissante et gouleyante il ne doit pas y en avoir beaucoup. Bruno avec "aux cépages d'Ermont" en fait parti !!!
    leny di grigoli
    leny di grigoli
    2023-10-05
    Découverte par hasard sur les réseaux sociaux par l'intermédiaire d'un passionné de rhum, cette cave possède de belles références et une belles diversité de vins, bières et spiritueux. Bruno (Alias Nono) est un passionné qui cherche à transmettre son amour pour les bons produits et ses conseils sont pointus et avisés. Il connaît chaque produit référencé dans son magasin. Alchimiste à ses heures perdues il réalise régulièrement des embouteillages de son cru (whisky / rhum) qui sont de belles réussites gustatives. Un accueil chaleureux des l'entrée met direct dans l'ambiance. Une adresse qui me paraît incontournable si vous êtes dans le secteur et que vous êtes à la recherche de produits de qualités et sortant de l'ordinaire des grandes enseignes Je recommande bien évidemment ce lieux
    stephane malandain
    stephane malandain
    2023-10-03
    J’ai découvert ce caviste par hasard et je n’ai pas été déçue. Bruno est un passionné soucieux de répondre aux besoins de sa clientèle. Un caviste indépendant et investi comme on en voit très peu de nos jours alors n’hésitez pas à lui rendre visite pour l’achat de vin, rhum et autre spécialités.
    Marjorie D
    Marjorie D
    2023-10-03
    Cela fait un an que j’aurai dû rédiger cet avis. Pardonne-moi Bruno mais comme on dit : vieux motard que jamais ! Bruno est un passionné, un vrai. Non seulement, il vous accueille dans sa boutique même le dimanche mais il organise des soirées dégustations avec tout ce qu’il faut pour passer de bons moments. J’ai participé l’année dernière à un week-end dégustation et petite vendange et j’en garde un magnifique souvenir (photos ci-jointes). De bons conseils, même à distance ! Je demeure actuellement dans l’Aude et même de là-bas, je le sollicite pour les meilleurs plans. Un caviste hors pair et précieux dans le Sud val d’Oise que je vous recommande vivement !
    Ben Co
    Ben Co
    2023-09-28
    Cela fait plusieurs années que lorsque nous avons une bonne bouteille à acheter nous nous rendons chez ce caviste Un large choix de produits (spiritueux, bière, vin...) et des produits de petits producteurs Le propriétaire est de très bon conseil et connaît parfaitement ses produits
    Camille jegu
    Camille jegu
    2023-09-26
    La vente d’alcool est interdite aux mineurs
    Je certifie avoir plus de 18 ans:

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