Bonjour,
Votre cave Aux Cépages d’Ermont, c’est 450 vins, mais 80% de mon activité se fait avec 30/40 références à moins de 15€00, voire 25 à Moins de 13€00, aussi bien en blancs qu’en rouges, et qui tourne souvent afin de vous faire découvrir des vignerons méritant.
Mais également des cubis (j’en vends 1700/an!!!) .
Tout ceci sélectionné avec le même soin que n’importe qu’elle autre référence du magasin.
Un caviste n‘EST PAS un magasin cher, c’est un professionnel qui s’applique, et partage sa passion.