Arrivage des bulles champenoises de la famille Gerbais
Champagne Originaire de Celles-sur-ource dans la côte des bars, beaucoup de vieux pieds de vigne. Ayant eu le temps de développement un système racinaire complexe apportant de l’équilibre sur ce champagne du sud.
L’encépagement du domaine est original par l’âge des vignes qui ont en moyenne 30ans et pouvant aller jusqu’à des vignes de 1904 sur la cuvée l’original 100% pinot blanc !
Nous avons donc fait rentrée du domaines 5 cuvées :
– Réserve assemblage de l’ensemble des cépages du domaine
– Grains de Celles 50% Pinot noir, 25% Chardonnay et 25% Pinot Blanc
– L’audace 100% Pinot noir
– L’osmose 100% Chardonnay
– L’original 100% Pinot blanc
Du grand champagne produit avec passion pour égayer votre été !
