hey.
Aux Cépages d’Ermont c’est aussi les petits fûts de Nono.
créé en 2016, première mise en bouteille le 5/12/2018.
nius en serons le 31/10 au 14 pur malt, et également 3 rhums.
une partie des fûts est en vieillissement à Saint Prix dans une cave souterraine.
un futur whisky en ex fût de Rivesaltes du domaine de la Cazenove, depuis plus de 3 ans.
un fut rhum de canne a sucre, de chez Aldea aux Canaries m, dans un ex fût de Maury blanc de chez Marc Barriot.
et le petit dernier, qui lui est un futur Whisky de la distillerie Twelve qui viens d’entrer en couple dans un ex fut de bière Noire by Gallia .
work in progress.
