Ca y est les beaux jours arrivent…..enfin, .
alors passer chez votre caviste découvrir (ou redécouvrir pour ceux qui étaient là au mois de novembre pour les primeurs).
Le blouge, mais qu’est-ce que c’est encore que ce vin???
70% de Gamay / 30% de chardonnay.
5/6 jours de cuvaison et on a un jus, croquant, friand, fruité, acidulée (11°5 d’alcool).
bref un vrai canon glouglou saisonnier.
Pour le moment je n’ai que des Magnum si vous voulez des bouteilles n’hésitez pas à me le dire en commentaire.