Quel belle surprise de croiser et goûter les vins de Céline Coté, sur un salon.
Cette vigneronne en biodynamie sur les terroirs de l’Yonne à Epineuil et Tonnerre, produits des:
Bulles de Céline 2014 
,(9ans en cave), chardonnay/ pinot noir.
,(9ans en cave), chardonnay/ pinot noir.Aligoté 2020, glissant, aromatique et fin.
Chardonnay 2020, brioché mais tonnique.
Pinot noir 2020, “jeune vignes” (20 ans), sur le fruit et joyeux.
Pinot noir “julia” 2020, charmeur et fruits Rouge.
et aussi la cuvée Destrier, sur une parcelle de Pinot noir intégralement travaillé au cheval.
j’ai aussi eu quelques Magnums, .
.Vins superbe, d’élégance, très peu de soufre et…PRIX SAGE!!!
